La consejera de Desarrollo Rural y el alcalde de Vega de Liébana presentan la XV Feria de la Miel, una cita que reúne tradición, calidad y promoción del sector apícola

Durante el acto, Susinos ha destacado el papel que desempeña esta cita en la visibilización del trabajo de los apicultores y en la difusión de un producto estrechamente ligado al territorio y a la identidad rural de Cantabria.

Por ello, la consejera ha animado a la ciudadanía a acercarse a Vega de Liébana para conocer de primera mano la calidad de las mieles amparadas por la Denominación de Origen Protegida Miel de Liébana y apoyar a un sector estratégico para el medio rural.

Por su parte, el alcalde de Vega de Liébana ha agradecido el respaldo del Gobierno de Cantabria y ha subrayado la importancia que la feria ha tenido para el desarrollo del sector apícola desde su creación. Según ha explicado, "el certamen ha contribuido decisivamente a mejorar la calidad de las producciones, fomentar el intercambio de conocimientos entre los profesionales y fortalecer la organización del sector". 

Además, ha recodado que en sus primeras ediciones los apicultores trabajaban de forma más independiente, mientras que "hoy existe una gran colaboración y profesionalización, circunstancia que ha permitido avanzar tanto en la calidad del producto como en la capacidad de trasladar a las administraciones las necesidades del colectivo".

Algunos datos del programa

La feria abrirá sus puertas a las 11:00 horas con la inauguración oficial y la apertura de la exposición y venta de productos, y contará con entre 25 y 30 puestos expositivos, centrados principalmente en productores acogidos a la Denominación de Origen Protegida Miel de Liébana, aunque también participarán elaboradores invitados de otros puntos de Cantabria y de fuera de la comunidad autónoma, favoreciendo así el intercambio de experiencias y la promoción del sector.

Además de la exposición y venta de productos, la programación incluirá actividades para todos los públicos, como el concurso de postres elaborados con miel, talleres infantiles de modelado con cera de abeja, actuaciones de música tradicional y una comida popular.

Uno de los actos destacados de la jornada será la conferencia técnica impartida por el ingeniero técnico agrícola y apicultor profesional, Manuel Barquín Sainz, quien abordará las nuevas decisiones que debe afrontar la apicultura ante el cambio climático. La charla finalizará con un coloquio y un sorteo de material apícola entre los asistentes.

Durante el acto de presentación, la consejera y el alcalde también han aprovechado para analizar la situación actual que atraviesa el sector, marcada por problemas como los daños ocasionados por los osos en los colmenares y las consecuencias de la sequía sufrida durante la presente campaña, factores que han afectado a la producción y a la rentabilidad de muchas explotaciones.

Ambos han estado acompañados también por el director general de Pesca y Alimentación, Paulino San Emeterio, y por el director de la ODECA, Juan Luis Centeno.