María Jesús Susinos felicita a Granja Cudaña y SAT Ceceño por ser "referentes en innovación y modernización"

Durante el acto, la consejera ha insistido en que "tradición e innovación deben caminar de la mano" y ha elogiado la incorporación de las nuevas tecnologías en las instalaciones para facilitar el ordeño, la limpieza y la alimentación como "una apuesta decidida por el bienestar animal, la eficiencia energética y la dignificación de la profesión ganadera". "Hoy celebramos una forma de entender la ganadería que ha sabido adaptarse, evolucionar y liderar", ha enfatizado Susinos. 

Susinos ha recordado la trayectoria de la familia Entrecanales, fundadora de la granja CUDAÑA, y ha resaltado "el espíritu emprendedor" de Eduardo Entrecanales —el recordado 'Rubio de Cudaña'— quien en los años 60 introdujo vacas frisonas holandesas en Cantabria, y cuyo legado ha sido continuado por sus hijos y nietos a través de la empresa familiar DOVANEA SL para gestionar la Granja Cudaña desde 1997.

"Granja CUDAÑA es hoy un modelo de gestión ganadera avanzada, que combina respeto por el entorno, bienestar animal y un firme compromiso con la excelencia", ha remarcado Susinos. "Gracias por demostrar que el futuro del campo no está reñido con la memoria, que la tecnología no sustituye al compromiso y que la sostenibilidad puede —y debe— empezar por casa", ha insistido.

Para la consejera "sois un referente en el sector por la tecnología en el manejo de sus animales, la calidad de su leche, derivados lácteos, sus quesos y su apuesta por la diversificación agroalimentaria, además de colaborar con otros productores y organizar visitas guiadas a su granja", ha detallado. 

En el acto, también se ha rendido homenaje a SAT CECEÑO y, en particular, al ganadero Agapito Fernández y a su vaca frisona Llinde Ariel Jordan, campeona de Europa en múltiples certámenes. 

En este sentido, Susinos ha reconocido su papel como referente en el ámbito ganadero nacional y europeo: "Llinde Ariel Jordan no es sólo una vaca, es un símbolo de lo que es posible cuando se combina conocimiento, pasión y visión", una embajadora de la raza frisona que ha hecho historia ganando cinco veces el concurso nacional de CONAFE, y proclamándose campeona suprema de Europa por partida doble en Cremona, Italia.

Sobre Agapito Fernández, la consejera ha destacado que el reconocimiento hoy "no es solo por tus premios, por tus títulos o por tus animales, es por tu ejemplo, por tu compromiso con el campo y por inspirar a las nuevas generaciones a creer que el futuro de la ganadería también puede ser brillante, puntero, y profundamente humano". 

Durante su intervención, la titular de Ganadería ha reiterado el compromiso del Gobierno de Cantabria con el sector primario y ha recordado el incremento sufrido en la línea de ayudas para modernización de explotaciones hasta alcanzar los 5,5 millones de euros.

"Incrementamos en casi 3 millones de euros la partida inicialmente prevista en la convocatoria, que está cofinanciada con el Fondo FEADER, a través de una aportación de casi 2 millones de euros, por tanto, la Consejería realiza un esfuerzo financiero de casi 3,5 millones de euros que salen de nuestros presupuestos", lo que refleja, en su opinión, la apuesta firme por un sector "clave". 

Finalmente, ha remarcado que desde su departamento "seguiremos apoyando a nuestras ganaderías en su participación en concursos nacionales e internacionales, porque son nuestros embajadores, y porque Cantabria cuenta con una calidad y profesionalidad que la convierten en referente".

Por su parte, el alcalde de Valdáliga, Lorenzo González, que ha mostrado su "felicidad" por la importancia que tiene para un Ayuntamiento el que la empresa Lely haya elegido Granja Cudaña para celebrar esta jornada, ha hecho hincapié en el "excelente nivel de las ganaderías de la zona, al nivel de Europa". 

En esta misma línea se ha expresado Ivon Entrecanales para quién es "un éxito" este encuentro en el que dos familias "permanecen unidas, trabajando por dar continuidad a los pasos que dieron nuestros padres". 

La jornada, que ha contado con una comida de hermandad y diversas actividades, ha reunido a profesionales del sector, autoridades y visitantes, en un espacio que, para la consejera, "tiene alma, historia y raíces profundas". 

En el acto han estado presentes, entre otras autoridades, el director general de Ganadería, Alfredo Álvarez; el alcalde de Valdáliga, Lorenzo González, Carolina, Telmo, Ivon y Oscar Entrecanales, así como diputados del Parlamento de Cantabria.